Este proyecto es una residencia-restaurante, donde el propietario, es un viejo amigo de los arquitectos y fue él quien encargó el diseño de un edificio que fuera lo más "pesado" posible, una arquitectura cuya pesadez aumente con el tiempo. Una arquitectura que no sea artificialmente lisa, sino algo con la aspereza de la naturaleza, porque pensaba que las cocinas auténticas requieren un lugar así.
octubre 2022